-
Chimie et Matériaux
-
Santé et Nutrition
Plateau technique de chimie analytique
Plateforme
Au sein de la plateforme de chimie analytique sont réunis l’ensemble des moyens analytiques de caractérisation biochimique et/ou spectroscopie mis à disposition des enseignants chercheurs et chargés de recherche de l’Institut. Ainsi, en marge de ses programmes de recherche propres (développements méthodologiques), la plateforme apporte un soutien scientifique et technique aux différents chercheurs dans le cadre de leurs programmes de recherche et développement voire de formation. Cet espace structurant héberge le plus souvent des programmes multidisciplinaires nécessaires à la collaboration avec les industriels des secteurs de la sélection et de la production végétale, de l’agro-industrie, de l’agroalimentaire ou encore de la nutrition et santé.
19 rue Pierre Waguet
60026 Beauvais
https://www.unilasalle.fr/plateformes-et-plateaux-techniques
Compétences
• Caractérisations physico-chimiques de matières premières végétales pour l’évaluation de leurs aptitudes technologiques (distribution moléculaire des polymères polysaccharidiques et ou protéiques …)
• Développement d’outils d’aide à sélection végétale pour les étapes de phénotypage (screening haut débit de sous-unités protéiques …)
Secteurs d'applications
- Santé / Bien-être
- Agroalimentaire
- Agriculture
Établissements / Organismes de rattachement
Domaines d'activités stratégiques régionales
- Chimie et Matériaux
- Santé et Nutrition